Linguine (pâtes fraîches) moules et lard fumé
ou
Crème d’orties, flan de carotte et chutneys de champignons
ou
Salade à la fourme de Montbrison,
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Galette de sébaste, sauce crustacés, riz et légumes
ou
Porc sauté, soja miel, gratin et légumes
ou
Faux-filet grillé, gratin et petits légumes (sup. 4 € )
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Plateau de fromages
ou
Fromage blanc à la crème ou au coulis de framboises
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Un dessert au choix
« Ce menu n’est pas servi le dimanche ni les jours fériés »